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[推荐]谨慎挑选塑料餐具(2013-08-28 10:30:39)
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一般来说,市场上的塑料餐具如果严格使用食品级的原材料就应该是安全可靠的。但是,使用塑料餐具时,控制温度也很关键。通常,塑料制品都有一个耐温范围,平均在110℃。当然,每种产品还是有区别的。如环保型快餐盒,只要温度别超过120℃,就可以放心使用;硬塑料杯子、盒子等,其合格产品的耐温范围可高达160℃,也就是说用这些容器在微波炉里热饭、热牛奶不会产生毒性。
谨慎挑选塑料餐具
我们判断塑料餐具是否合格,首先要学会一些挑选技巧,即“一看、二闻、三手摸”。
“一看”包含三个方面。一是要看产品标示,看厂家地址、联系方式、是否取得了有关认证等。二是要看有无杂质,对着光线看,如果有不均匀的灰黑色灰尘颗粒就千万不要购买。三是看颜色,最好用透明无色的塑料制品。因为,着色必然要加入一些添加剂,就会使产品的安全性降低。例如,在彩色的塑料瓶中放油、醋、饮料等,就会融解一部分色母料,人吃下去对健康不利。
“二闻”即闻气味。合格的塑料产品仅凭鼻子闻不到任何气味。如果打开盖子后闻到令人不舒服的味道,最好不要买。
“三手摸”即摸质地。合格的塑料产品表面应该是光滑的,有一定的硬度和弹性。
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