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外媒曝光中國飼料業 污染物造假高蛋白【5月1日訊】 隨著美國食品安全管理人員前往中國調查受污染的寵物飼料時，許多西方媒體曝光中國家畜養殖業的黑暗面，污染物質被「習以為常」的加到家畜飼料中，以便在營養檢驗中淂出做假高蛋白成份。可怕的是，污染物質可能經由人類食用肉品而進入人體中。紐約時報﹕污染物質被「習以為常」的加到家畜飼料中紐約時報30日報導，這家位於山東章丘市(ZHANGQI ...
回复（26） | 点击（20722）| 发表于 2008-09-19 13:39:36
同意，“奶农加尿素，奶粉工艺生成三聚”这个化学过程应该是很难的。喷雾干燥时的瞬时最高温度130度左右，而且还是负压，主要目的就是让干燥过程不要破坏营养物质，对物质的化学结构影响非常小。三聚氰铵分散在牛奶中并不是想象的那么困难，不见得就是溶解，只要颗粒足够小，加入一些表面活性，应该有手段分散在牛奶胶体中，并保持稳定。 ...
回复（26） | 点击（20722）| 发表于 2008-09-19 13:39:36