[分享]壳寡糖抗炎作用研究进展..........【生物化学】

【摘 要】 本文对对壳寡糖抗炎作用及作用机理的研究进展进行综述。壳寡糖(chitosan oligosaccharides/chitooligosacchri-des，COS)，是 N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)和氨基葡萄糖(GlcN)以β-1，4 糖苷键连接而成的同聚物或异聚物。COS 自身氨基带正电荷，是目前已知的唯一碱性寡糖。COS 可以几丁质(chitin)或壳聚糖(c ...

回复（0） | 点击（813）| 发表于 2017-03-28 09:09:49