[灌水]寡糖不“寡”..........【生物化学】

寡糖不“寡”——寡糖产业透视 寡糖(oligosaccharide)是由2～10个单糖分子构成的直链或支链的糖类化合物，常见的寡糖有麦芽寡糖、果寡糖、甘露寡糖、木寡糖、壳寡糖、纤维寡糖等。 寡糖及寡糖的衍生物作为人和动物的生理活性物质，广泛应用在疾病诊断与防治、营养与保健、畜牧养殖及植物生长调节等方面，功能性寡糖的开发在国际上已经发展成为一个应用于医药、食品、饲料、 ...

回复（0） | 点击（731）| 发表于 2017-03-07 09:11:24