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面条是我们最常用的食物之一。南方人径称吃面,北方人则称吃面条,但是具体说到面条的品种时仍然省略“条”字,如称打卤面、炸酱面等等。本文由致力于打造中国最专业的化学品交易平台的元素商城经论坛整理编辑,百度搜索元素商城(b2star.com)或直接扫描二维码了解更多。我们一般人都不喜欢吃过于软烂的面条,即南方人所谓的“烂污面”,而喜欢不很硬但是有些“劲道”的面条。众所周知,使面条的“劲道”的“劲” ...
回复(0) | 点击(999)| 发表于 2015-03-10 09:15:55

生活中,喜欢食用蜂蜜者不难发现,放置在家中的蜂蜜有时会出现结晶的现象。莫非这是掺假、劣质蜂蜜?如果不是,那么这又该如何解释呢?蜂蜜结晶只是一个物理过程,结晶的蜂蜜并不一定变质,也不能简单认为大量结晶的蜂蜜就掺了白糖。蜂蜜是一种高糖溶液,主要成分是葡萄糖、果糖,占蜂蜜的65%-80%,糖的含量远高于水分的含量。过多的糖使蜂蜜不稳定,在较低温下放置一段时间后 可能会凝结成固体,这是蜂蜜的自然 ...
回复(0) | 点击(1040)| 发表于 2015-03-04 09:04:57

“本品不含任何添加剂”——为证明“我很安全”,时下,不少食品包装上纷纷打出“零添加”的醒目标识。孰料,这一令消费者颇感安慰的“友情提示”,却让食品安全专家们有些哭笑不得。到目前为止,国内发生的食品安全事件没有一例是由食品添加剂引起。三聚氰胺、苏丹红都属于掺假或非法使用,与食品添加剂不搭界,两者不可混为一谈。消费者:夸大化学污染,轻视“吃坏肚子”不含添加剂就敢放心吃,这样的心理不仅在中国较 ...
回复(1) | 点击(1602)| 发表于 2015-02-11 09:01:27

不是所有的果蔬皮都是宝物,有些果蔬并不适合带皮吃。  柿子皮。柿子未成熟时,鞣酸主要在柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮。鞣酸进入人体后会与食物中的蛋白质生成沉淀,引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。将柿子做成柿饼时是要去皮的,因此柿饼的外壳可以放心食用。本文由致力于打造中国最专业的化学品交易平台的元素商城经论坛整理编辑,百度搜索元素商城(b2star.com)或直接扫描二维码了解更多。...
回复(0) | 点击(848)| 发表于 2015-02-06 09:16:41

10668331_085842789000_2.jpg眠不好、脸上长痘、头疼脑热、便秘腹泻•••谁都难免这些“小痒”的困扰,上网一查,貌似权威的资料会告诉你,这些都是“酸性体质”的典型症状,你甚至会 看到“据统计国内70%的人都是酸性体质”一类惊人数据。于是惴惴不安,担忧自己是不是也属 ...
回复(0) | 点击(1030)| 发表于 2015-01-29 09:53:29

235070-13061119500681.jpg化学与人们生活息息相关,从日常生活中可以积累很多的化学知识。这样,就可以加深对所学知识的理解,从而提高对化学的学习兴趣。食盐味咸,常用来调味,或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等,是一种用量最多、最广的调味品,素称“百味之王”。人们每天都要吃一定量 ...
回复(0) | 点击(1071)| 发表于 2015-01-21 09:20:48

U9773P1335DT20140716091204.jpg柿饼,虽然叫饼,但是跟面粉却没啥关系。柿饼是用一个个大柿子晾晒而成的,但它们却没有柿子橙红色的外表,倒是像一一裹满了面粉的小饼子。大人们总是吃的津津有味儿,时不时赞叹一句,“这柿饼真甜”。但是我却对这些小饼子不感兴趣,特别是舔着 ...
回复(0) | 点击(977)| 发表于 2014-12-10 09:13:48

10-17-22-82-484.jpg格外寒冷的冬天,给从事一项工作的人们带来了便利。在城市中,有这样一群人,他们以打捞下水道中废弃食用油脂——“地沟油"获取暴利。由于低温使下水道中的油脂冷凝为白色、灰色或是褐色的固体,“乖乖地”呆在下水道里,这给他们的工作提供了更多的便利。...
回复(0) | 点击(1003)| 发表于 2014-12-09 10:18:22

556187_20140718202638863200_1.jpg元素商 城小编前言: 杯子是最平常不过的日用品,可越是常见的东西,越容易让人挑花了眼,因为它的种类实在是太多了。选杯子可不是件小事,因为这会关系到你的健康。别用金属材质的杯子喝咖啡金属材质的杯子,如不锈钢等,价格较 ...
回复(0) | 点击(936)| 发表于 2014-12-08 10:35:06

7ce78053eed148baa6fd88f614c780565da799e911649-oZ5f7w_fw658.jpg“地沟油”一旦流入市场,消费者要学会感官鉴别。根据经验,食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。一看:看透明度,纯净的植物油呈 ...
回复(0) | 点击(946)| 发表于 2014-08-12 10:45:07