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赤藓糖醇是什么？也是一直食品添加剂吗？为什么它可以应用在低糖烘焙奶油蛋糕中？它起了什么作用？
回复（0） | 点击（1241）| 发表于 2009-02-19 17:49:25
现在处处都有电器设备，为了保证安全，一般]用于电器设备的阻燃化合物都有哪些？
回复（1） | 点击（1164）| 发表于 2009-02-11 17:40:57
英国配料商Perrite推出一款阻燃聚碳酸酯基化合物Perlex R5550，它不含卤素和锑。这种新型材料符合1.5毫米和3.0毫米美国UL 94安全标准V-0级。这是一款透明材质的化合物，可以改善抗紫外线性能。另一款新型珠光不含卤素和锑的阻燃材料是Ronfalin? C110FR。它由丙烯腈-丁二烯-苯乙烯和聚碳酸酯混合而成(ABS/PC)，其UL 94 V-0级为1.6毫米，5 ...
回复（1） | 点击（1164）| 发表于 2009-02-11 17:40:57
无机纳米粒子还有那些应用？大家都来说说
回复（3） | 点击（1423）| 发表于 2009-02-11 17:37:53
无机纳米粒子作为聚合物的光学效果添加剂当纳米粒子替代较大颗粒添加进聚合物后，由于减少了光散射从而提高了聚合物的透明性。另外，金属纳米粒子(比如金或银)或半导体(比如二氧化钛、氧化锌或硫化铅)可以展示其固有的光学性能，并可以有效的和提升透明性的纳米粒子相结合。由于以上原因，无机纳米粒子用于改善化合物的光学性能历史悠久。例如，大小相关的彩色金纳米粒子用于彩色玻璃历史已有百年。最近， ...
回复（3） | 点击（1423）| 发表于 2009-02-11 17:37:53
1935年卡尔-费休(Karl-Fisher)首先提出了一种利用容量分析测定水的方法,即通常的卡尔-费休法, 它是利用碘氧化二氧化硫时需要定量的水的原理测定液体、固体和气体样法中的含水量。被许多国家定为标准分析方法, 用来校正其它分析方法和测量仪器。 因此用Karl-Fisher法测定水份含量对控制生产过程和产品质量有很好的效果。 那么，在实验用，影响卡尔-费休库仑滴定法测水精度的因素都 ...
回复（0） | 点击（817）| 发表于 2008-11-19 11:06:49
大家知道绿茶、红茶等茶叶一般需要做那些检测，才能确保茶叶品质合格？国家在这方面又没有什么标准？
回复（0） | 点击（794）| 发表于 2008-11-19 10:44:10
破乳方式很多 有专门的破乳剂 还有盐类 还有低级别的醇类 还有机械破乳常用的破乳方法有1.盐析法2.凝聚法3.酸化法4.复合法
回复（14） | 点击（18747）| 发表于 2008-10-16 15:27:00