[分享]地沟油可分为三类..........【新化学物质环境管理办法】

据《凤凰网》专题“万吨地沟油流向餐桌”，地沟油可分为三类：一种是将下水道中的油腻漂浮物，或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜，经过简单加工，提炼出的油；一种是用劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后的油；还有一种是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质。 ...

回复（0） | 点击（2573）| 发表于 2011-09-22 12:33:35