微波干燥的研究要明确以下几点: 1)不是所有需要干燥的食品都可以用微波来干燥；2)微波干燥食品一定要考虑到其经济效益，充分利用不同干燥工艺的优点进行优化组合；3)微波干燥设备的研制开发必须和产品的工艺研究紧密结合。4结束语可以预见，微波干燥将作为一项高新技术，以其独特的加热特点和干燥机理为食品干燥开辟了一条崭新的途径，应用前景十分广阔。微波技术将在完善自身技术方法和设备的同时 ...
回复（4） | 点击（1784）| 发表于 2009-01-13 09:43:23
3微波干燥食品发展前景IDS主席Mujumdar教授指出：1990年以来，干燥的能源价格依然是重要的，但对于干燥研究而言不再是最关键的因素，现在是由新产品和新的加工过程的需求推动干燥研究。同时指出，如今的热风干燥不是一种环保良好的作业，矿物燃料的燃烧产生的二氧化碳是被称之为“绿色居室效应”的主要成分。基于这些考虑，当前干燥的总目标是“以最快的速度排除液体(通常是水)并对产品有最小的负面影 ...
回复（4） | 点击（1784）| 发表于 2009-01-13 09:43:23
2微波干燥食品在国内外的发展概况 微波干燥起源于上世纪40年代，到60年代国外才大量应用。由于微波干燥的独特优点使得其发展很快。国外已在轻工业、食品工业、化学工业、农业和农产品加工等方面得到应用。由于微波对水有选择加热的特点，使得粮食、油料作物、茶叶、蚕茧、木材、纸张、烟草等含水物质均可用微波进行干燥。上世纪7 0年代以来，国外微波干燥的应用还在继续扩大，特别是在食品干燥方面。我国微波干 ...
回复（4） | 点击（1784）| 发表于 2009-01-13 09:43:23
1.3微波干燥系统 基于微波干燥的基本原理，微波干燥系统主要由微波发生器、波导装置、微波干燥器、排湿冷却装置、传动系统、控制系统以及安全保护系统等部分组成。 微波发生器是干燥设备的关键部分，它由磁控管和微波电源组成，其主要作用是产生所需要的微波能量。微波管产生的微波通过波导装置无损耗地传输到微波干燥器中，微波干燥器是实现物料与微波相互作用的空间，微波能量在此转化为被干燥物料的内能 ...
回复（4） | 点击（1784）| 发表于 2009-01-13 09:43:23
现在的仪器越来越小巧了！都向便携式发展了！
回复（2） | 点击（1328）| 发表于 2008-11-22 13:59:07
谢谢分享！收藏！
回复（2） | 点击（1716）| 发表于 2008-11-20 13:18:47
光伏发电在城市已经出现了！有些学校就可以看到！美国创新技术开发商BioSolar公司，利用可回收植物原料制造生物基材料以降低光伏太阳能电池(PV)成本。目前，BioBacksheets技术的预生产运行仅会尝试生产约一英尺宽的产品，而正常的商业化生产将会达到五至六英尺宽。一旦预生产成功顺利地运行，下一步将会转化到商业化生产制造运行中。对预生产运行中的Backsheet的物理性能进行测量，制 ...
回复（2） | 点击（5324）| 发表于 2008-11-14 14:40:23
好像“全息石膏砌块”是将磷石膏、黄磷渣和黄磷尾气三种排放物综合利用，生产出的一种新型建材
回复（2） | 点击（1824）| 发表于 2008-11-05 14:34:37
由于化工过程中，各个过程单元相互影响，相互制约，因此很有必要将化工过程看作一个综合系统，并建立起整体优化的概念。于是系统工程这一学科在化学工程中得到了迅速的发展，也取得了明显的效果，形成了化工系统工程。它是系统工程方法与单元操作和化学反应工程这两个学科分支相结合的产物。为了保持操作的合理和优化，过程动态特性和控制方法也是化学工程的重要内容。 化学工程的研究对象通常是非常复杂的，主要表现在 ...
回复（2） | 点击（4408）| 发表于 2008-10-22 14:09:39
聚酯切片按用途可分为：纤维级聚酯切片、瓶级聚酯切片、膜级聚酯切片（主要是工艺指标不同）。纤维级聚酯切片按其中消光剂TiO2的含量不同又可以分为：超有光（大有光）、有光、半消光、（全）消光聚酯切片。另外还有阳离子聚酯切片。 ...
回复（11） | 点击（7840）| 发表于 2008-10-16 13:56:53