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如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。 ...
回复（10） | 点击（2568）| 发表于 2009-03-25 09:43:03
很多人以为脸红是酒精导致的，其实是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不 ...
回复（10） | 点击（2568）| 发表于 2009-03-25 09:43:03
喝酒比较厉害的人,这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以 ...
回复（10） | 点击（2568）| 发表于 2009-03-25 09:43:03
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回复（1） | 点击（1020）| 发表于 2009-03-19 10:42:11
应用尚需时日 “铁基高温超导材料具有潜在应用性，但该发现的最大意义体现为基础研究上的突破。将新发现高温超导材料理解为马上能应用，是一种误读。”丁洪认为，基础科学在短时间内一般看不出应用前景，但它通常能为应用前景指明方面。虽然目前超导目前在很多领域有了应用，比如通信技术、磁悬浮技术以及医学上的核磁共振等。但丁洪分析，要真正将铁基高温超导 ...
回复（2） | 点击（1659）| 发表于 2009-02-01 09:50:00
基因组中的外来客 然而，基因组中的许多多余物并非来自死亡的基因，而是来自入侵的病毒。病毒反复地感染人类的远祖，并将其DNA添加到代代相传的遗传物质中。这些病毒一旦侵入人类基因组，它们有时就会制作自身的新副本，这些副本则被粘贴到基因组的其他位置。经过许多代以后，它们发生变异，然后就会失去移动的能力。豪斯勒说：“我们的基因组里充斥着这些小病 ...
回复（3） | 点击（871）| 发表于 2009-02-01 09:22:19