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试剂的主要性质及反应条件: 这类还原剂都是由两种金属氢化物之间形成复氢负离子的盐形式而存在.还原能力:氢化铝锂 硼氢化锂 硼氢化钠(钾)氢化铝锂遇水,酸或含羟基,巯基的化合物,可分解放出氢而形成相应的铝盐,且不能使用含有羟基或巯基的化合物作溶剂.常用无水乙醚或无水四氢呋喃作溶剂硼氢化钾(钠)在常温下遇水,醇都比较稳定,不溶于乙醚及四氢呋喃,因而 ...
回复(8) | 点击(15405)| 发表于 2009-05-16 13:49:54

羧酸酯用LiAlH4还原,可得伯醇,如仅用少量并在低温下反应或降低LiAlH4的还原能力,可使反应停留在醛的阶段.单纯使用NaBH4对酯还原效果较差,加入Lewis酸如AlCl3,可使还原能力大大提高,可顺利还原酯,甚至可还原某些羧酸 ...
回复(8) | 点击(15405)| 发表于 2009-05-16 13:49:54

羰基化合物的还原,常用的金属氢化物为氢化铝锂(LiAlH4),硼氢化钾(钠) 还原机理:金属氢化物具有四氢铝离子(AlH4-)或四氢硼离子(BH4-)的复盐结构,这种复合负离子具有亲核性,可向羰基中带正电的碳原子进攻,继而发生氢负离子转移而进行还原.反应在无质子溶剂中进行,则生成配合物,反应在质子溶剂中进行,则得醇. ...
回复(8) | 点击(15405)| 发表于 2009-05-16 13:49:54

听说过软物质,本人猜测它可能与软固体是一个意思吧。软物质(Soft matter)或称软凝聚态物质(Soft condensed matter)是指处于固体和理想流体之间的复杂态物质。 “软物质”这个词, 第一次由被冠以“当代牛顿”的法国物理学家德热纳(P. G. De Gennes)明确提出来 (1991年诺贝尔奖获得者 )。发明“软物质”一词是以代 ...
回复(4) | 点击(2193)| 发表于 2009-04-22 14:51:10

GC是以惰性气体作为流动相,利用试样中各组分在色谱柱中的气相和固定相间的分配系数不同,当汽化后的试样被载气带入色谱柱中运行时,组分就在其中的两相间进行反复多次(103-106)的分配(吸附-脱附-放出)由于固定相对各种组分的吸附能力不同(即保存作用不同),因此各组份在色谱柱中的运行速度就不同,经过一定的柱长后,便彼此分离,顺序离开色谱柱进入检测器,产生的离子流信号经放大后,在记录器上描绘出各组分 ...
回复(17) | 点击(11591)| 发表于 2009-03-16 21:29:41

根据以上理论,楼主自己判断一下
回复(17) | 点击(11591)| 发表于 2009-03-16 21:29:41

中药学中的黄芪【化学成分】 含黄酮类成分毛蕊异黄酮(calycosin)、3- 羟基- 9,10- 二甲氧基紫檀烷,还含黄芪皂甙Ⅰ、Ⅴ、Ⅲ( astragalosideⅠ、Ⅴ、Ⅲ) 。
回复(4) | 点击(4171)| 发表于 2009-02-28 10:44:15

柠檬黄分子式 C16H9N4Na3O9S2分子量 534.36别名酸性黄 23,肼黄,1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐,酒石黄,食用色素黄色5号Acid Yellow 23Filter YellowTrisodium 1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-5-pyr ...
回复(11) | 点击(7478)| 发表于 2008-12-06 22:40:16

日落黄,化学名1-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二钠,在日本称为食用黄色素5号。“日落黄”是国家批准使用的食品人工合成色素,但必须在规定范围内按规定限量使用,而且必须在食品标签上注明。据了解,我国《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定食品使用食用色素的范围和用量,像软饮料、糖果、果冻等可使用“日落黄”,但肉制品如肉干、肉脯、肉松中则禁止使用“日落黄”。人们如长期食用超范围添加的像 ...
回复(11) | 点击(7478)| 发表于 2008-12-06 22:40:16

食品中的色素很多,不知道楼主想知道的是哪一种?
回复(11) | 点击(7478)| 发表于 2008-12-06 22:40:16