赤藓糖醇是一种天然的四碳糖醇，也是所有多元糖醇中唯一运用发酵法生产的。赤藓糖醇为白色光亮粉末或结晶，能溶于水，成为无色不黏稠的液体。它是一种独特的低热值填充剂，在现代保健食品中具有很大的应用潜力，它的特性使它特别适合一些需要高比例掺入粉状或结晶状物质的情况，这是其它低热值填充剂之所不及的。赤藓糖醇在低糖烘焙 ...
回复（6） | 点击（3723）| 发表于 2009-05-13 14:17:03
挺好的学习软件！适合初学者入门，也适合入门者进一步提高！核磁共振氢谱.rar
回复（1） | 点击（3761）| 发表于 2009-05-13 14:06:52
1935年卡尔-费休(Karl-Fisher)首先提出了一种利用容量分析测定水的方法,即通常的卡尔-费休法, 它是利用碘氧化二氧化硫时需要定量的水的原理测定液体、固体和气体样法中的含水量。被许多国家定为标准分析方法, 用来校正其它分析方法和测量仪器。 因此用Karl-Fisher法测定水份含量对控制生产过程和产品质量有很好的效果。 感兴趣的朋友可以看看下面的文章，挺好的！[URL=www ...
回复（0） | 点击（1180）| 发表于 2009-03-24 14:04:38
非常好的学习资料！快来看看那！质谱讲义及液质联用的实例.pdf
回复（3） | 点击（3451）| 发表于 2009-02-04 16:18:18
记者从中国科学院上海生命科学研究院获悉，由该院植物生理生态研究所培育的淀粉改良的转基因木薯田间试验获得成功。 试验田收获的新型木薯，证明通过转基因技术可以改变木薯的淀粉品质，这将拓宽我国木薯育种潜力和应用前景。 近年来，随着燃料乙醇、变性淀粉、食品、化工、纺织等下游行业的发展，国内外对木薯的需求逐年增长。但依靠传统育种来改变淀粉品质，耗时长，需要大量人力物力，难以满足淀粉加 ...
回复（0） | 点击（507）| 发表于 2008-11-04 11:16:00
中国石化自主创新再传捷报。10月22日，中国石化“十条龙”攻关项目之一的“14万吨／年己内酰胺成套新技术开发”项目，在巴陵石化通过中国石化组织的技术鉴定。这一达到国际领先水平，具有自主知识产权的成套新技术的“出龙”，标志着中国石化在己内酰胺生产领域具备了核心竞争力，成为全球知名的己内酰胺生产企业之一。“14万吨／年己内酰胺成套新技术开发”项目，共申请中国发明专利23件，已获授权20件 ...
回复（0） | 点击（1392）| 发表于 2008-10-29 13:54:42
委内瑞拉与西班牙10月24日在西班牙首都马德里签署能源合作协议。根据这项协议，委将以较低价格向西出售石油，同时西班牙将向委提供其发展所需的技术支持。 西班牙外交大臣莫拉蒂诺斯和委内瑞拉外交部长马杜罗当天在签署这份协议后举行的联合新闻发布会上表示，西班牙购买委内瑞拉石油的资金将作为委获取相关技术的“专项基金”，同时，两国还将在铁路修筑上展开合作。 马杜罗表示，这种合作方式具有优势互 ...
回复（0） | 点击（1176）| 发表于 2008-10-29 13:50:06
植物中有许多成分可以治病，并已在传统和现代医学中得到广泛应用。奥地利科学家最近在人工合成这些植物中的药用成分方面取得进展。据10月26日出版的《自然化学生物学》杂志网络版报道，科学家已知，植物中发挥药理作用的成分之一是生物碱。某些复杂的生物碱化合物具有杀菌、抗癌等功效，但却由简单的氨基酸组合而成。经过共同研究，奥地利格拉茨技术大学与格拉茨大学的科学家们发现一种名为“BBE”的酶， ...
回复（0） | 点击（1514）| 发表于 2008-10-29 13:48:14
呵呵！外行！但是想长长见识！
回复（101） | 点击（43917）| 发表于 2005-04-11 09:30:00